51. Bruderschaftstag am 18. November 2017 in Zeltingen-Rachtig
Claudia Müller, Helmut Orth
Zum 51. Bruderschaftstag am 18. November 2017, 15 Uhr, versammelten sich 195 Weinschwestern und Weinbrüder im Kelterhaus Schorlemer in Zeltingen, die sich zu Beginn im „Weinforum“ an den Weinen der Zeltinger Winzer erfreuten. Nach einer Stunde begaben sich alle in den „Rosenburgsaal“, in dem an festlich eingedeckten Tischen der Bruderschaftstag mit musikalischer Begleitung durch das Bläserensemble Nicolai Tschotchev seinen Fortgang nahm.
Der Bruderschaftsmeister ging in seiner Begrüßungsansprache auf das Motto dieses Bruderschaftstages „50 Jahre – 50 Weine“ ein, angelehnt an die 50-jährige Jubiläumsveranstaltung am 24. Juni 2017, die mit Schiff-fahrt vom Gründungsort Bernkastel-Kues nach Traben-Trarbach und dort bei herrlichem Wetter im Park des Hotels „Moselschlösschen“ stattfand. 50 Weine in der Summe aller Verkostungen – wo anders als in der Weinbruderschaft, so fragte er, kann man derartiges erleben, eingebettet in dieses festliche Ambiente? Und er bekundete, dass sich alle Weinschwestern und Weinbrüder eindrucksvoll zu unseren Zielen bekennen, zu unseren Aktivitäten rund um den Wein, zu unseren unvergleichlich exzellenten Mosel-Saar-Ruwer-Weinen, die für heute von unseren Kellermeistern ausgewählt wurden.
Gesondert begrüßte er die angereisten Weinschwestern und Weinbrüder aus den Niederlanden, Österreich und Ungarn und betonte die Internationalität der Weinbruderschaft mit weiteren Mitgliedern in Belgien, Finnland, Frankreich und Luxemburg.
Ebenfalls begrüßte er besonders die Mosel-Weinprinzessin Alina Scholtes aus Trittenheim und die Weinkönigin von Zeltingen-Rachtig, Vanessa Ehses, und ihre Weinprinzessin Josefine Morbach. „Ich bin begeistert und fasziniert zugleich, welche Freundschaften der Wein hervorbringt“, sagte die Mosel-Weinprinzessin in ihrem Grußwort.
Der Bruderschaftsmeister sprach alle Anwesenden als Botschafterinnen und Botschafter unserer weltbekannten Mosel-Saar-Ruwer-Weine an, die nicht nur heute, sondern immer und überall im Lande werbend für die Weinkultur auftreten. Sie reihten sich in die Gesamtheit von 562 Mitgliedern ein, der weitaus höchste Stand seit Gründung 1967, gemeinsam mit den 33 Neumitgliedern, die heute aufgenommen werden.
Und diese Begeisterung für die Riesling-Landschaft mit ihren Steilhängen, die schönen Dörfer und der kulturelle Reichtum seien uns Motivation für unser aktuelles Bestreben, zusammen mit der Landesregierung das Moseltal wegen seiner Einzigartigkeit, seiner Authentizität und Integrität in die UNESCO-Welterbeliste als Weltkulturerbe aufnehmen zu lassen. Im Vorstand des Vereins „Welterbe Moseltal e.V.“ würden wir intensiv an diesem Projekt mitwirken und die vielfältigen Alleinstellungsmerkmale des herausragend schönen Moseltales mit seinen unvergleichlichen Weinen überzeugend darlegen.
Der Bruderschaftsmeister schloss mit den Worten: „Wir sind ein Kulminationspunkt, in dem sich Liebe zum Wein, Förderung des Wissens um den Wein und gelebte Weinkultur kraftvoll bündeln und wo man sich wohlfühlt als Weinfreundin und Weinfreund, wo man sich verstanden fühlt und seine Begeisterung mit allen teilt, insbesondere auch heute und hier im Kelterhaus Schorlemer, im Zentrum des großen Rebenwalls der mittleren Mosel. Bei uns werden die Stunden eingeschmolzen, die Zeit vergeht so rasch wie ein köstlicher Mosel-Saar-Ruwer-Wein getrunken wird. Wir verkörpern die Fidelitas mit den beglückenden Komponenten Wein, Essenskultur und schöne Künste.“
Zwischen den fünf Gängen des festlichen Menüs unseres Weinbruders MARKUS REIS vom Hotel und Restaurant Zeltinger Hof wurden die sat-zungsgemäßen Regularien mit Jahresrückblick, Kassen- und Rechnungs-prüfungsberichte sowie einstimmiger Entlastung des Präsidiums durchgeführt.
Einen besonderen Akzent bot die feierliche Neuaufnahme von 33 Mitgliedern mit Überreichung der Urkunden und der Traubenanstecknadeln auf der Bühne des „Rosenburgsaales“, vorgenommen von unserem Weinbruder Andreas Schlagkamp aus Senheim.
Mit einem Überraschungsdessert – eine große Torte mit dem dargestellten Mosellauf – und einem Dessertwein als absolute Rarität, ein 2011er Erdener Treppchen Trockenbeerenauslese des Weingutes Klaus Lotz aus Erden, ausgezeichnet mit dem goldenen DLG-Preis, und dem gemeinsamen Singen der Moselhymne „Im weiten deutschen Lande“ von GEORG SCHMIDT endete dieser eindrucksvolle 51. Bruderschaftstag.
Menu
Weine zum Menu
Als trockener Tischwein wird auf Wunsch angeboten:
2016er Kröver Kirchberg · Riesling Spätlese trocken · Schnitzius-Weine in Kröv
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Brotkorb mit Gänse-Griebenschmalz
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Kalbsroulade gefüllt mit verschiedenen Gemüsen und Pilzen auf kleinem Salat, Trüffel-Olivenölvinaigrette
2016er Wittlicher Portnersberg · Riesling Alte Reben feinherb · Weingut Losen-Bockstanz in Wittlich
2016er Erdener Treppchen · Riesling Spätlese trocken · Weinhof Sankt Anna in Erden
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Süppchen vom Muskatkürbis
2013er Kaseler Timpert · Riesling Spätlese feinherb · Weingut Karlsmühle in Mertesdorf
2013er Devonschiefer · Riesling Spätlese feinherb · Weingut Meyer in Waldrach
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Gedünstetes Dorschfilet in Dill-Pernodsoße mit Salzkartoffeln
2015er Wehlener Sonnenuhr · Riesling Spätlese trocken · Weingut Kerpen in Bernkastel-Kues
2015er 862 Alte Reben · Riesling Spätlese trocken · Weingut Staffelter Hof in Kröv
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Zart geschmorte Rinderbäckchen in Burgundersoße mit herbstlichem Gemüse und Maronenpüree
2001er Graacher Domprobst · Riesling Auslese edelsüß · Weingut Wehr in Bernkastel-Kues
2003er Thörnicher Ritsch · Riesling Auslese edelsüß · Weingut Gebr. Ludwig in Thörnich
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Überraschungsdessert
2006er Graacher Himmelreich · Riesling Spätlese edelsüß · Weingut Pohl-Botzet in Graach
2011er Erdener Treppchen · Riesling Tockenbeerenauslese · Weingut Stefan Lotz in Erden
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Weinprobe
Spannende Weine - trocken bis halbtrocken
2010er Erdener Treppchen · Riesling Spätlese trocken · Weingut Max Ferdinand Richter in Mülheim
2011er Wiltinger Gottesfuß · Riesling Kabinett feinherb · Weingut Reichsgraf von Kesselstatt in Morscheid
2012er Wolfer Goldgrube · Riesling Spätlese feinherb · Kirchengut Wolf in Traben-Trarbach
2012er Ediger Osterlämmchen · Riesling Spätlese feinherb · Weingut Springiersbacher Hof in Ediger-Eller
2015er Mülheimer Sonnenlay · Riesling Kabinett feinherb · Weingut Reuter-Dusemund in Brauneberg
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Grandiose 2000er Weine - süß bis edelsüß
2002er Trarbacher Burgberg · Riesling Spätlese · Weingut Storck in Traben-Trarbach
2006er Brauneberger Juffer-Sonnenuhr · Riesling Auslese · Weingut Fritz Haag in Brauneberg
2007er Kaseler Nies’chen · Resling Spätlese · Weingut Erben von Beulwitz in Mertesdorf
2008er Trierer Deutschherrenberg · Riesling Spätlese · Weingut Terges in Trier
2009er Trabener Gaispfad · Riesling Auslese · Weingut Caspari-Kappel in Enkirch
2010er Riesling Hochgewächs · Weingut Otto Knaup in Treis-Karden
2012er Kanzemer Altenberg · Riesling Spätlese · Bischöfliche Weingüter in Trier
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Reife Weine - süß bis edelsüß
1975er Trarbacher Schloßberg · Riesling Spätlese · Weingut C. A. Haussmann in Traben-Trarbach
1976er Ürziger Würzgarten · Riesling Auslese · Weingut W. Christoffel in Ürzig
1979er Brauneberger Juffer-Sonnenuhr · Riesling Spätlese · Weingut W. Haag in Brauneberg
1981er Wehlener Sonnenuhr · Riesling Auslese · Weingut Joh. Jos. Prüm in Bernkastel-Kues
1995er Ürziger Würzgarten · Riesling Auslese · Weingut Gebr. Merkelbach in Ürzig
1975er Graacher Domprobst · Riesling Beerenauslese · Weingut Willi Schäfer in Graach
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Pressebericht: Eifel-Zeitung
Fotoserien
51. Bruderschaftstag am 18. November 2017 in Zeltingen-Rachtig (SA, 18. November 2017)
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