Gerd Becker, Hans Adolf Polch
Ein Weinstammtisch der besonderen Art, war er doch ein Novum: Zwei regionale Weinstammtische, Wittlich und Traben-Trarbach, hatten eingeladen und zwei renommierte Weingüter präsentierten ihre „Schätze“.
Der Bruderschaftskanzler konnte zusammen mit Gerd Becker, dem Organisator dieses Stammtischs, erfreuliche 47 Weingeschwister und Gäste begrüßen, was für eine vielversprechende und attraktive Veranstaltung sprach, und so kam es dann auch.
Hausherr und Gastgeber, Weinbruder Stefan Lotz, ein noch junger, aber bereits angesehener Winzer, hatte seine neue, moderne Betriebshalle angemessen für uns hergerichtet. Als Gastwinzer eingeladen war Weinbruder Ernst Kees vom Weingut Kees-Kieren in Graach, eine in der Weinszene seit Jahrzehnten mit vielen Auszeichnungen und Staatsehrenpreisen bedachte anerkannte Größe.
Dies sorgte bereits im Vorfeld für erwartungsvolle Vorfreude auf vinologischen Hochgenuss, was dann die vorgestellte Weinkarte eindrucksvoll bestätigte.
Die Probenfolge brachte paarweise die jeweils besten Weine beider Weingüter von Trocken bis edelsüße Auslese über alle Qualitätsstufen hinweg und von beiden Winzern abwechselnd sehr gekonnt und kurzweilig präsentiert. Zur Stärkung und Untermalung der Geschmackserlebnisse servierte Gabi Kappes vom Eventcatering Vino Evento jeweils kleine passende Köstlichkeiten.
Auch wenn die Weinliste für sich spricht, sei doch ausdrücklich erwähnt, dass beide Winzer uns am Schluss mit zwei Spitzenauslesen, unterstützt durch eine darauf gut abgestimmte Süßspeise, beglückten: Ein 2017er Siegerwein der Landesweinprämierung sowie ein 2018er Siegerwein der Jahresauswahlprobe Mosel.
Alles in allem ein sehr gelungener Weinabend, für den sich das Publikum begeistert zeigte und dies mit herzlichem Dank an alle Akteure des Abends für deren Engagement zum Ausdruck brachte.
Weinprobe
Blanc de Noir Spätburgunder trocken Weingut
Kinheimer Rosenberg Riesling Kabi-nett trocken – Goldene Kammerpreismünze, Sieger Jahresauswahl-probe Mosel 2019
Schieferstein Riesling trocken
Erdener Treppchen Riesling Auslese Alte Reben trocken – Goldene Kammerpreismünze
Graacher Domprobst Großes Ge-wächs trocken – Sieger Jahresaus-wahlprobe Mosel 2019
Graacher Himmelreich Hochgewächs trocken – Goldene Kammerpreismünze
Blanc de Noir Spätburgunder feinherb
Erdener Herrenberg Riesling Kabinett feinherb
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett feinherb – Silberne Kam-merpreismünze
Erdener Treppchen Riesling Spätlese feinherb – Goldene Kammerpreismünze
Graacher Domprobst Riesling Spät-lese feinherb – Goldene Kammer-preismünze
Petersilienwurzelsuppe mit Baguette
Kestener Paulinshofberg Riesling Kabinett
Erdener Treppchen Riesling Kabinett – Goldene Kammerpreismünze
Graacher Himmelreich Riesling Spätlese** – Goldene Kammer-preismünze
Erdener Treppchen Riesling Spätlese – Goldene Kammerpreismünze
Wrap mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten Nüssen
Erdener Treppchen Riesling Spätlese – Goldene Kammerpreismünze
Graacher Himmelreich Riesling Spätlese** – Goldene kammerpreismünze
Hühnchenspieß mit ummantelter Aprikose
Erdener Treppchen Riesling Auslese – Goldene Kammerpreismünze, Siegerwein Landesweinprämierung
Graacher Himmelreich Riesling Auslese*** – Siegerwein Jahresaus-wahlprobe Mosel
Schmandmousse mit Weinbergspfirsich und Weinbergspfirsichlikör