Weinstammtisch am 2. Februar 2011 im Weingut Louis Klein in Traben-Trarbach

Hans-Adolf Polch

Der Februarstammtisch fand bei unserem Weinbruder Louis Klein mit einer hervorragend gestalteten Rotweinverkostung statt. Vom Barrique-Keller mit dem neuen Jahrgang über die Füllfertigen im Edelstahltank bis hin zu Verkostung der gesamten Kollektion berichtete er aus seinem langjährigen Erfahrungsschatz im Umgang mit Rotwein. Auch viele fachliche Fragen zeigten das große Interesse am Thema Rotwein an der Mosel. Louis Klein gehört zu den "Rotwein-Pionieren an der Mosel. Das damals bestehende Pflanzverbot konnte 1987 ! mit einer Sondergenehmigung ausgesetzt werden - heute ist das kein Thema mehr. Seiner Frau Marita und Louis sei hier nochmals im Namen der Weinbruderschaft für ihre Gastfreundschaft gedankt.