Mosel-Anruf 41/2011
Inhaltsverzeichnis
Aus der Weinbruderschaft
Chronik
Weinfachliches
- Norbert Kreutzberger: Der Weinjahrgang 2011 im Anbaugebiet Mosel – Vorbericht
- Karl-Heinz Faas: Der Weinjahrgang 2010 im Anbaugebiet Mosel
- Harald Schöffling: Vom Urknall bis zur Rebe
- Achim Rosch: Hefe ist nicht gleich Hefe
- Harald Schöffling: Hefe ist nicht gleich Hefe – Zusammenfassung
- Heike Raab: Die Mosel und der Rote Weinbergspfirsich
- Ulrich Stein: Dornen statt Reben! Die Erhaltung historischer Steillagen an der Mosel
- Harald Schöffling: Nützliches Wissen zu Wein und Alkohol
- Holger Bagola: Weinbau in Steillagen – Verwirrung um Steigungen
Weinkulturelles
- Ute Holstein, Wolfgang Friebe: Der Auerbachs Keller in Leipzig
- Johannes Dehner: Das Weingut St. Nikolaus Hospital (Erster Teil)
- Hermann Erschens: Die goldenen Berge von Clara Viebig
- Theo Gerhards: Wein und Musik
- Ehrengard von Racknitz: Die Klosterruine Disibodenberg im Nahetal
- Holger Bagola: Wein und Wasser in der Dichtung der okzitanischen Trobadors
- Martina Servaty, die Redaktion: Weltrekord im Traubenstampfen verteidigt
Literarisches
- Gottfried August Bürger: Die Schatzgräber
- Philipp Bohn: Zeller Schwarze Katz
- Friedrich Hornseck: Der alternde Zecher
- Anonym: Off d’r Weinverstaajerong
- Anonym: Riesling-Blume
Redaktionelles