Wein-Colloquium am 19. März 2016 in Minheim

Claudia Müller

Dem ökologischem Weinbau widmeten sich die Weingeschwister der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer e. V. beim Wein-Colloquium in Minheim. Von 20 Minheimer Haupterwerbswinzer bewirtschaften aktuell vier ihre Weinberge ökologisch, schilderte Werner Mertes, Bürgermeister des rund 500 Einwohner zählenden Moselorts. Sichtlich stolz offerierte er einen Blick auf das größte Cusanus-Fenster in der Verbandsgemeinde Bernkastel-Kues, das sich in der Bürgerhalle befindet und an einen großen Sohn der Mosel erinnert.

„Wir fühlen uns außerordentlich warm und herzlich empfangen“, freut sich Bruderschaftsmeister Helmut Orth und wirbt sogleich dafür, dass sich alle engagieren, dass das Moseltal als Weltkulturerbe anerkannt wird.

Bei dem vom Zeremonienmeister Gerhard Müller organisierten Weincolloquium wurden neue Produktionsformen im Rahmen des ökologischen Weinbaus vorgestellt. Eine Weinprobe im Öko-Weingut Roman Herzog fand im frühlingsfrischen Außenbereich des Weingutes statt. Trockene und fruchtige, füllige Weine schmeckten den Weingeschwistern.

Auch die 17teilige, vom Vereinsvorsitzenden Harald Steffens kommentierte Mosel-Öko-Weinprobe, mit Weinen der Mitgliedswinzer der „Ecovin Mosel-Saar-Ahr e.V.“ war sehr spannend.

Gute Weine, interessante Gespräche und regionale Speisen vom kalten und warmen Buffet gefielen beim diesjährigen Wein-Colloquium.